Lebensmittelqualität 200000 PC/G Neutrale Protease-Enzympulver zur Fleischweichung

Lebensmittelqualität 200.000 PC/g Neutrale Protease-Enzympulver zur Fleischweichung

Grundlegende Informationen über200,000 PC/g Neutrales Protease-Enzympulver:

Was ist ein Neutrale Protease-Enzym?

Verwendungszwecke von Neutral Protease Enzym Pulver:

Neutrales Protease-Enzympulver kann je nach gewünschter Anwendung auf verschiedene Weise verwendet werden.

Lebensmittelindustrie:

• Fleischweichmachung: Neutrale Protease-Enzympulver kann zur Fleischweichmachung verwendet werden, indem das Fleisch mehrere Stunden oder über Nacht in einer Enzymlösung mariniert wird.Das wird das harte Bindegewebe abbrechen., wodurch das Fleisch weicher und saftiger wird.
• Verbesserung der Textur von Backwaren: Neutrale Protease-Enzympulver können dem Teig zugesetzt werden, um die Textur von Backwaren zu verbessern.die Backwaren weicher und elastischer machen.
• Vorverdauung von Lebensmitteln: Neutralen Protease-Enzympulver kann der Nahrung hinzugefügt werden, um sie vorzuverdauen, wodurch sie leichter verdaut und absorbiert werden kann.Bei Patienten, die an einer Erkrankung wie Pankreasinsuffizienz oder chronischer Pankreatitis erkrankt sind.

Waschmittelindustrie:

• Entfernen von Proteinflecken: Neutralen Protease-Enzympulver kann dem Reinigungsmittel zugesetzt werden, um Proteinflecken von Kleidung, wie Blut, Milch und Grasflecken, zu entfernen.Es kann auch verwendet werden, um Weiß zu erhellen und zu verhindern, dass Kleidung grau wird.

Andere industrielle Anwendungen:

• Lederbräune: Neutralprotease-Enzympulver wird in der Lederbräuneindustrie verwendet, um Haare und Fleisch von Häuten zu entfernen.Dadurch werden die Häute zum Bräunen vorbereitet und das Leder weicher und biegsamer.
• Brauerei: Neutrale Protease-Enzympulver wird in der Brauerei verwendet, um Proteine im Wurt, dem unfermentierten Bier, abzubauen, was zur Verbesserung der Klarheit und des Geschmacks des Bieres beiträgt.
• Biokraftstoffherstellung: Neutrale Protease-Enzympulver wird in der Biokraftstoffherstellung verwendet, um Kohlenhydrate in der Biomasse, wie Maiskolben und Zuckerrohrbagasse, abzubauen.Dies hilft, fermentierbare Zucker zu produzieren, die dann in Ethanol umgewandelt werden kann.

Neutrales Protease-Enzympulver ist ein vielseitiges und leistungsfähiges Enzym, das in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden kann.

Bei der Anwendung von Neutralprotease-Enzympulver ist es wichtig, die Anweisungen des Herstellers sorgfältig zu befolgen.